仕事の特徴

ハンバーガーなどのカジュアルメニューから、本格的な和食・洋食のアラカルト料理まで幅広く担当できる環境です。
アイデアを活かし、創造性を発揮できる現場。調理技術だけでなく、企画力も磨けます。

▼作業の内容
フロントデスクスタッフ（ホテル勤務）
①食材の仕込み：野菜のカット、下ごしらえ、肉・魚の処理など日々の仕込み業務全般
②調理：和食・洋食のアラカルト料理を中心に、ハンバーガーなどのカジュアルメニューも含　めた調理全般を担当（朝食・ランチ・ディナーの各時間帯に応じたメニュー）
③盛り付け：見栄えや提供スピードに配慮した丁寧な盛り付け作業
④衛生管理：調理器具や厨房内の清掃、衛生管理、食材の品質・在庫管理など
⑤発注業務の補助：必要な食材や備品の確認、在庫のチェックなど
⑥洗い場業務のサポート：調理業務の合間に簡単な洗い物対応も含まれます
⑦メニュー開発の補助（希望・適性に応じて）：新メニューの提案や試作への参加

勤務地

北海道 虻田郡 倶知安町
▼通勤イメージ
【お車をお持ちの方】
　マイカー通勤可！（最大21,000円までガソリン代支給！）
【お車をお持ちでない方】
　JR函館本線「倶知安駅」からバスで約10分

求める人材

・調理業務の経験がある方歓迎（ジャンル不問）
・和食・洋食どちらかに興味や知識のある方
・清潔感・衛生意識を持ち、丁寧な仕事ができる方

待遇・福利厚生

【福利厚生】
・残業代別途支給
・深夜手当あり
・各種社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険）
・通勤手当全額支給（※社内規程に準ずる）
・慶弔見舞金制度あり（※社内規程に準ずる）
・有給休暇制度（入社6ヶ月後に10日付与）
・赴任交通費：期間満了で道内の場合上限20,000円まで、道外の場合上限30,000円まで支給
・食事手当6,500/月支給
・寮費：2人相部屋50,000円(交通費込み)※新築です。

メッセージ

当社は夜間・土日も面接が可能です。
ご都合に合わせて柔軟に対応いたしますので、
遠慮なくご相談ください。

▼ご応募・お問い合わせの際は下記番号へご連絡ください。
　0120-084-842（平日08:30～17:30）
　上記時間外は090-9518-7030

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